אם אתם פוגשים את הקוץ הזה בשדה ועכשיו בפסח, זה בדיוק הזמן, תזכרו שהוא מלך הקוצים המלוקטים.

כי עלי עץ תות, בעיקר לבן, הם הרבה, הרבה, יותר טעימים מעלי גפן
ואם כבר לגלגל עלים – אז אותם.

משקה אלים אדום עמוק בניחוח רוח ים והדסים.

עוד מנה משגעת מהמטבח הדרוזי

כמה עלים חלוטים בתה עם קצת קינמון (כי זה טעים) הם כל מה שצריך כדי להחזיר ברק לעיניים ותקווה ללב.

אחד מהדברים היותר מגניבים שלמדתי בתחילת דרכי כלקט היא העובדה שכל בני משפחת המצליבים אכילים.

בטעם של צוף פרחים מתוק-חמצמץ ומופלא!

אומרים על אבקת האורנים שהיא סופר פוד, שיש בה כל כך הרבה ויטמינים ומינרלים שאין כמעט דבר בגופנו שהיא אינה יכולה לשפר.

בסך הכל הייתי בחוץ אולי שעה אבל במושגים של שמחה זה המון +מתכון להכנת קציצות סרפד טבעוניות ומעלפות

לפעמים טיול ביער זה כל מה שצריך