בלוג
אספרגוס בר נימוח
אספרגוס בר, או ליתר דיוק אספרג החורש, הוא מעדן שכבר כמעט כל אחד מכיר, ואם לא.. אז אני מקנא בביס שלך הראשון, כשהגבעול הטרי, הנימוח והכל כך עסיסי מתפצח בפה..
צלפים כבושים לאניני הטעם
לא רבים יודעים כי צלפים, אותם גולגולים זעירים מוחמצים
שאנחנו פוגשים לרוב במנות גורמה במסעדה או בבית מלון,
הם ניצנים סגורים של צלף קוצני
שסק מתוק ועסיסי
שסק הוא אחד מהפירות האהובים עלי. פרי סקסי חלקלק ומתוק שאם הוא בשל ורך במידה הנכונה אפשר לקלף בקלות את קליפתו הדקה, לחצות, להוציא את הגרעינים (שתמיד מזכירים לי כלב ים חלקלק) ולאכול אותו בביס אחד ענוג ועסיסי.
חסת המצפן להרגעה ושינה טובה
נדודי שינה לא נשמע כמו משהו איום ונורא עד שאתה מתהפך שלושת ת'אלפים פעמים בלילה. תכלס זה סיוט שאני לא מאחל לאף אחד אבל אם זה אתם? – תסתכלו טוב, טוב, על התמונה של חסת המצפן שכאן, כי יש מצב שהחיים שלכם עומדים להשתנות לטובה.
תה מליסה
כמה עלים חלוטים בתה עם קצת קינמון (כי זה טעים) הם כל מה שצריך כדי להחזיר ברק לעיניים ותקווה ללב.
פולן אורנים
אומרים על אבקת האורנים שהיא סופר פוד, שיש בה כל כך הרבה ויטמינים ומינרלים שאין כמעט דבר בגופנו שהיא אינה יכולה לשפר.
חיזוק טבעי לגרון
אם הגשם היה פוקד אותנו כרגיל, הרי שכבר הייתי זולל מלוא החופן ירוקים מהבר וכרגיל מערכת החיסון שלי, אם לא לומר סופרמן, הייתה לכל הפחות
מי לא מכיר את כובע הנזיר?
עוד כשהייתי פרח לקטים צעיר ורק למדתי על פרח המאכל – כובע הנזיר, קראתי שהוא גם מכונה חונק הדב. עד אתמול, אם הייתם מחפשים את הצמח בויקיפדיה, הייתם רואים שכובע הנזיר מכונה גם חונק הדוב.
אספרגוס בר נימוח
אספרגוס בר, או ליתר דיוק אספרג החורש, הוא מעדן שכבר כמעט כל אחד מכיר, ואם לא.. אז אני מקנא בביס שלך הראשון, כשהגבעול הטרי, הנימוח והכל כך עסיסי מתפצח בפה..
צלפים כבושים לאניני הטעם
לא רבים יודעים כי צלפים, אותם גולגולים זעירים מוחמצים
שאנחנו פוגשים לרוב במנות גורמה במסעדה או בבית מלון,
הם ניצנים סגורים של צלף קוצני
שסק מתוק ועסיסי
שסק הוא אחד מהפירות האהובים עלי. פרי סקסי חלקלק ומתוק שאם הוא בשל ורך במידה הנכונה אפשר לקלף בקלות את קליפתו הדקה, לחצות, להוציא את הגרעינים (שתמיד מזכירים לי כלב ים חלקלק) ולאכול אותו בביס אחד ענוג ועסיסי.
חסת המצפן להרגעה ושינה טובה
נדודי שינה לא נשמע כמו משהו איום ונורא עד שאתה מתהפך שלושת ת'אלפים פעמים בלילה. תכלס זה סיוט שאני לא מאחל לאף אחד אבל אם זה אתם? – תסתכלו טוב, טוב, על התמונה של חסת המצפן שכאן, כי יש מצב שהחיים שלכם עומדים להשתנות לטובה.
תה מליסה
כמה עלים חלוטים בתה עם קצת קינמון (כי זה טעים) הם כל מה שצריך כדי להחזיר ברק לעיניים ותקווה ללב.
פולן אורנים
אומרים על אבקת האורנים שהיא סופר פוד, שיש בה כל כך הרבה ויטמינים ומינרלים שאין כמעט דבר בגופנו שהיא אינה יכולה לשפר.
חיזוק טבעי לגרון
אם הגשם היה פוקד אותנו כרגיל, הרי שכבר הייתי זולל מלוא החופן ירוקים מהבר וכרגיל מערכת החיסון שלי, אם לא לומר סופרמן, הייתה לכל הפחות
מי לא מכיר את כובע הנזיר?
עוד כשהייתי פרח לקטים צעיר ורק למדתי על פרח המאכל – כובע הנזיר, קראתי שהוא גם מכונה חונק הדב. עד אתמול, אם הייתם מחפשים את הצמח בויקיפדיה, הייתם רואים שכובע הנזיר מכונה גם חונק הדוב.
נשמח לעדכן אתכם מדי פעם על האירועים הקרובים ולשתף אתכם בתוכן עונתי.
מה בבלוג?
ליקוט זה בטבע שלי
מדריך צמחי בר ופטריות, סיפורי יער והרפתקאות קולינריות.