יש הרבה מאד צמחי בר שגדלים אצלנו בגינות
ומנוכשים כיאה לעשבים שוטים.
מבניהם שכיחה מאד – כוכבית מצויה.
שימו לב לשערות הדקיקות מצד אחד של הגבעול העגול-
זהו אחד מסימני הזיהוי של הצמח.
אם רק היינו יודעים את טוב טעמה,
היינו שומרים לה מקום של כבוד בגינתנו.
היא תשדרג כל סלט בטעמה העסיסי המיוחד.
מלאה בויטמינים: A, קומפלקס B ו C
אשלגן, אבץ וסידן.
שברו בעדינות את הגבעול בחלק התחתון של הצמח
ומשכו בעדינות למציאת החוט סימן זיהוי נוסף של הצמח.
היא תרגיע גירוד מעקיצות,
מקלה על כוויות בפרט
ובכלל גירויים בעור.
משככת צריבת סרפד,
מכייחת, מפחיתה כולסטרול ועוד.
