בר ליקוט | ברק שגיא

בלוג

איך מכינים את תבלין המחלב?

מותססים במנעד טעמים חמוצים-חריפים – מטורף.

כוח הריפוי והשלווה של היער

הרפתקה בסמטאות אבן צרות ומקסימות ביפו העתיקה

טבולה ירוקים חמצמץ ונהדר

מלקטים, מנפים ומכינים קינוח סרפד קליל ונהדר

אוהד רוט מספר על הפרק: "בפרק הנהדר הזה אירחתי את ידידי הגרגרן-לקט, ברק שגיא להרפתקה בטבע הישראלי. ברק שגיא הוא מורה מוסמך לליקוט, הקים ומנהל

נשנוש תרמילים או זרעים צעירים וטריים בשטח הוא הליקוט במיטבו,

ליקוט פרחים מתקתקים באביב

אולי הפטרייה המלוקטת ביותר בחודשי החורף .

נלקט מעט עלים או פרחים של הצמח לחליטה טעימה בניחוח מופלא.

אם אי פעם חלמתם לחיות באי בודד ולבקע דקל עבור ליבתו

העסיסית, אתם קרובים להגשמת החלום

נשמח לעדכן אתכם מדי פעם על האירועים הקרובים ולשתף אתכם בתוכן עונתי.

מדריך צמחי בר ופטריות, סיפורי יער והרפתקאות קולינריות.