זה שילוב מנצח לסלט, קצת חמוץ, חריף ומשהו

פריך ומתוק

אוהד רוט מספר על הפרק בנושא קולינריה מקומית: "בפרק הנהדר הזה אירחתי את ידידי הגרגרן-לקט, ברק שגיא להרפתקה בטבע הישראלי. ברק שגיא הוא מורה מוסמך

אולי הפטרייה המלוקטת ביותר בחודשי החורף .

נלקט מעט עלים או פרחים של הצמח לחליטה טעימה בניחוח מופלא.