מתוך הספר-"ליקוט זה בטבע שלי" צילום תמונה ראשית: שוהם נוביק
זוטה לבנה היא בן-שיח ארומטי עם ניחוח מנטה, צמח רב-שנתי מסועף.
ענפיו מעוצים ובעלי חתך מרובע. כרבים מבני משפחתו השפתניים.
עליו קטנים, שעירים וקטיפתיים. נפוץ מהגליל עד השפלה,
בעיקר באזורים סלעיים בחבל ההררי. הוא גדל בחורש וביערות
וגם בגינות ציבוריות ביישובים רבים.
נלקט כל השנה עלים, ופרחים לבנים סגלגלים נלקט ממרץ עד דצמבר.
בתחילת האביב העלים בשיאם.
תליטה לתה
יש האומרים על הזוטה הלבנה שהיא צמח התבלין המשובח ביותר לתה,
ואני מסכים. לא משנה מה יצאתי ללקט, אם נתקלתי בדרך בשיחי זוטה,
אקח מעט עלים או פרחים לחליטה טעימה בניחוח מופלא.
בקיץ, אם שלל התאנים שליקטתי גדול והחלטתי לייבש אותן, אפזר ענפי זוטה לבנה
על משטח התאנים – לבישום ולדחיית חרקים.
אפשר גם לשים מעט פרחים בשקיק בד בארון הבגדים.
לבריאות
חליטת תה מכייחת ומסלקת ליחה, מרגיעה.
אזהרות: אסורה בשימוש לנשים בהריון. מכווצת ועשויה לגרום לחוסר איזון הורמונלי.
אינה מומלצת לשימוש בזמן הנקה. נוטה לגרום לייבוש חלב.
