מתכון להכנת מיץ פטל אמיתי
מראש אני אזהיר ואומר שמיץ הפטל הזה ממכר וצריך בשבילו שתי כוסות פטל קדוש (בר)
שזה כבר בעייתי אבל למזלנו יש לא מעט פירות יער שניתן לקנות קפואים
כך שתוכלו ליהנות ממוצר בריא כל השנה.
מרכיבים:
כוס סוכר, כוס מים, 2 כוסות פטל קדוש חתוך
אופן ההכנה:
בסיר קטן מבשלים את המים והסוכר עד להרתחה.
ממשיכים לבשל מספר דקות עד שהנוזל מסמיך והופך לסירופ סוכר.
מסירים מהאש ומצננים לטמפרטורת החדר.
מעבירים את סירופ הסוכר והפטל החתוך לבלנדר
וטוחנים עד לקבלת מחית. מסננים ושומרים במקרר.
להגשה: שמים שתי כפות בכוס מוסיפים מים וקרח ומתענגים.