כשהייתי צעיר מצמצתי את גבעוליו החמצמצים בהנאה מרובה. בעצם רובנו עשינו כך. אז לא ידעתי שמדובר בצמח פולש. בשבילי הוא תמיד יהיה חלק מנוף ילדותי. לפני כמה שנים גיליתי אותו מחדש והבאתי אותו לאחר כבוד למטבח שלי. שם, יחד עם עוד כמה מרכיבים פשוטים יצרתי מטעמים, ומהם יחיד ומיוחד היה המרק הזה שאני מתכוון לספר לכם עליו. החך תמיד ישתוקק להתרפק עליו, והניחוח שלו הוא סוג של שיר.
הנה אחד מהדברים הנחמדים שקורים לך כשאתה משחק עם צמחים בטבע וסקרן מספיק כדי לנסות
להכין ליקר פרחים. במקרה הזה פרחי כליל החורש עם תוספת עסיסיות של חצי תפוח פינק ליידי.
כשהייתי צעיר מצמצתי את גבעוליו החמצמצים בהנאה מרובה. בעצם רובנו עשינו כך. אז לא ידעתי שמדובר בצמח פולש. בשבילי הוא תמיד יהיה חלק מנוף ילדותי. לפני כמה שנים גיליתי אותו מחדש והבאתי אותו לאחר כבוד למטבח שלי. שם, יחד עם עוד כמה מרכיבים פשוטים יצרתי מטעמים, ומהם יחיד ומיוחד היה המרק הזה שאני מתכוון לספר לכם עליו. החך תמיד ישתוקק להתרפק עליו, והניחוח שלו הוא סוג של שיר.
הנה אחד מהדברים הנחמדים שקורים לך כשאתה משחק עם צמחים בטבע וסקרן מספיק כדי לנסות
להכין ליקר פרחים. במקרה הזה פרחי כליל החורש עם תוספת עסיסיות של חצי תפוח פינק ליידי.
נשמח לעדכן אתכם מדי פעם על האירועים הקרובים ולשתף אתכם בתוכן עונתי.
© כל הזכויות שמורות לבר ליקוט 2020 | תנאי שימוש
האתר הוקם ע"י הספירלה – בית לתוכן יצירתי
פרסום על ידי עמיאל ריס
