לשאול את עצמך לפעמים – מה לא ראיתי?
הנה כאן למשל, שתי תמונות מהיום. קוץ צהוב יבש ונבט ירוק וצעיר,
מהגשם הקצר שירד פה בחיפה לפני כשבועיים.
מעבר לסמליות הנהדרת הכרוכה בסוף עונה ובהתחלות חדשות – מה אנחנו רואים כאן?
יודעי פרק בצמחים יאמרו מיד שהקוץ היבש הוא גדילן (רואים את הגדילים?- אותם קוצים היורדים מהתפרחת שנתנו לקוץ את שמו), ואילו נבט הלב הירוק והמקסים הוא של חוביזה (כן, כן.).
חדי העין אולי יגידו ששני הנבטים המטושטשים מתחת לחוביזה הם ממשפחת המצליבים, כמעט בטוח של חרדל
הם עשויים לדעת שמדובר בצמחים בריאים מאד, אכילים, שניתן במשך כל העונות להכין מהם שיקויים ומטעמים.
הכל נכון לרגע זה.
עבור המלקט המנוסה, קומתו השחה של הגדילן תעיד על גאוותו של צמח, שמילא את ייעודו ופיזר את זרעיו על האדמה החרבה.
בגשם הבא הוא ידע להגיע לשם וללקט לסלט בריאות מעט נבטים עסיסיים בטעם עדין של ארטישוק צעיר.
