בלוג

אוזניות הכלך בהופעה מוקדמת
והנה אתה כבר מדשדש בבוץ בינות לצמחי הכלך הצעירים ועלי הגדילנים המנומרים.



חרוזי תמרים לליקר העצלנים
דקל וושינגטוניה כל כך נפוץ בארץ שמרבית האנשים כלל אינם יודעים שהוא מין פולש, שהגיע אלינו כצמח נוי לגינון ציבורי עוד בתחילת המאה שעברה

קציפת קטלב על קרם קשיו
פירות הקטלב כל כך טעימים עד שאתה עשוי לשאול את עצמך למה בכלל לטרוח בהכנה של קינוח?

מיש דרומי
גרעין שהציפה שלו בצבע חום צהבהב, לא מעוררת תאבון במיוחד והיא כל כך דקה שלוקח ללשון זמן להבין שהיא מתוקה.

סוף, סוף, סוף מצוי
אם אי פעם חלמתם לחיות באי בודד ולבקע דקל עבור ליבתו
העסיסית, אתם קרובים להגשמת החלום



משחקים עם אוכל במייבש מזון
איך הכל התחיל? אחד מהדברים היותר הנחמדים שקורים בטבע, כמו למשל במפגשי קורס ליקוט, זה השיתוף במטעמים. מישהי מביאה עוגה, מישהו מביא לימון או זיתים

להתסיס ים בצנצנת
בעוד הטעם המעניין של "דג האהל" מרצד על לשוני, נתקל מבטי בשיח גדול של קריתמון ימי,
– למה שלא נתסיס את שני החברים יחדיו?

אהל הגבישים או חסת הקרח
המרקם הבשרני ומנעד הטעמים שנע בין חמוץ למלוח מזכירים
מאד את רבגוניות הים – לא סתם בחרו בו שפים רבים ללוות מנות ים משובחות.
נשמח לעדכן אתכם מדי פעם על האירועים הקרובים ולשתף אתכם בתוכן עונתי.
מה בבלוג?
ליקוט זה בטבע שלי
מדריך צמחי בר ופטריות, סיפורי יער והרפתקאות קולינריות.