בלוג

ממרח גדילן, ממרח שורשי גדילן, ארטישוק מעודן, טבעוני, ממרחים טבעוניים, ליקוט גדילן,

ממרח של שורשי גדילן בטעם ארטישוק מעודן ואגוזים (טבעוני)

לרוב תמונה שווה אלף מילים, אבל אם את/ה כמוני, לא איזה צלם גאון, צילום של ממרח ועוד בהיר, לא יגרום לך לגרגר – שלא לומר – לזנק ולחטוף את המעדן. אך אל תטעו, כפית אחת אצלכם בפה, ואתם עוזבים הכל ורצים לשדות עם כפפות ומגפיים.

להמשך קריאה »
אספרגוס בר - אספרג החורש

אספרגוס בר נימוח

אספרגוס בר, או ליתר דיוק אספרג החורש, הוא מעדן שכבר כמעט כל אחד מכיר, ואם לא.. אז אני מקנא בביס שלך הראשון, כשהגבעול הטרי, הנימוח והכל כך עסיסי מתפצח בפה..

להמשך קריאה »
חצילים שרופים עם סלסה של גרגיר הנחלים

חצילים שרופים עם סלסה של גרגיר הנחלים

אפשר לנשנש כמה עלים של גרגיר הנחלים בשטח, אבל עם קצת לימון ושמן זית הוא פשוט מעדן. הוא תוספת פריכה ומרעננת בכל כריך, משתלב לסלט עם כל ירק אחר, ומי שכמוני, ויש לו סיפור אהבה עם חצילים, בעיקר כשהם קטנים, עומד לעוף על המנה שתכף תהיה כאן

להמשך קריאה »

נשמח לעדכן אתכם מדי פעם על האירועים הקרובים ולשתף אתכם בתוכן עונתי.

מה בבלוג?

ליקוט זה בטבע שלי

מדריך צמחי בר ופטריות, סיפורי יער והרפתקאות קולינריות.