אחד מצמחי התבלין המפתיעים שאפשר למצוא

בטבע.

האביב הוא ללא ספק שעתה היפה יותר של
החוטמית הזיפנית. ואין כמו תבשיל
“במיה״ פרחוני להגשה באירועים מיוחדים.

ובכל טעימה של פרוסה צהובה, ורודה או מנומרת, מוצקה ועסיסית, המבט שלך מזדגג…

זה שילוב מנצח לסלט, קצת חמוץ, חריף ומשהו

פריך ומתוק

אוהד רוט מספר על הפרק: "בפרק הנהדר הזה אירחתי את ידידי הגרגרן-לקט, ברק שגיא להרפתקה בטבע הישראלי. ברק שגיא הוא מורה מוסמך לליקוט, הקים ומנהל